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宮崎県産切り干し大根　50g

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suzukiya　original　
宮崎県産　切り干し大根

宮崎県は国内の切り干し大根シェアのおよそ9割を占めています。
青首大根を収穫後、千切りにして西から吹く霧島おろしの冷たく乾いた風と南国宮崎の降り注ぐ太陽で自然乾燥する伝統的な手法で作っています。乾燥機を使用せず、自然乾燥のみで作るので大根の旨みが凝縮し、つやのある美しい淡黄色に仕上がっています。

50g
※直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。